Pourquoi être vegan ?

Devenir vegan est un mode de vie qui se propage de plus en plus dans la société occidentale. Est-ce une simple mode que les personnes suivent ou une véritable prise de conscience pour soi et les autres.

Premièrement qu’est-ce qu’être un vegan ? Selon Wikipédia c’est un mode de vie consistant à ne consommer ou utiliser aucun produit issu des animaux ou de leur exploitation. Les scientifiques l’ont prouvé être vegan permet de d’économiser les ressources de la planète telles que l’eau, ou les céréales par exemple. Selon vegplanet.com un végétarien consomme environ 180kg de céréales par an, alors qu’un consommateur de viande environ 930kg. Ils estiment aussi que 100 grammes de viande nécessitent 25000 litres d’eau. Plus loin qu’une simple manière de consommer c’est aussi un véritable style de vie. Tout un secteur autour du prêt-à-porter s’est développé, avec comme mêmes principes : produire des vêtements sans exploiter ou utiliser des matières d’origine animale.

Les cosmétiques se sont aussi développées autour de cette même idéologie. La quantité des secteurs développés autour de l’idéologie vegan démontre clairement que ce n’est pas juste un effet de mode, mais bien un style de vie. Choisir d’être vegan est en premier un choix pour soi, mais ce n’est pas un sacrifice, l’alimentation continue d’être saine et complète. C’est ensuite penser en étant citoyen du monde, avoir une conscience et de l’empathie pour les animaux et la planète.